夏天到了，冷柜的用處越來越大了，我們經(jīng)常看到超級多人把冷柜里面塞的滿滿的，但是我們知道哪些食品是必須放進冷柜里面的嗎？今天江雪冷柜專家為大家講講。        超級多人總是以為有些食品不宜儲藏在冷柜里，比如一些熱帶水果、香蕉、糕點、根莖類蔬菜等等。        有些東西必須放入冷柜，哪怕不考慮腐敗的問題。除了剩飯剩菜和生魚生肉之外，還有大部分蔬菜，特別是綠葉蔬菜，以及酸奶和消毒牛奶、各種熟肉制品和豆制品等。        哪些食品必須放冷柜里?   1.酸奶在室溫下存放，其中的乳酸菌會超級快死亡，失去部分保健價值，而且容易讓口感過酸。消毒奶在室溫下存放會超級快細菌超標，即使在冷柜中存放也要在48小時之內(nèi)喝完，開封之后更是幾小時內(nèi)飲完為好。 3.熟肉制品當中可能滋生細菌，甚至是多種危險的致病菌；豆制品比肉制品更加容易發(fā)生微生物大量繁衍的情況，它們最好能放在冷柜深處靠內(nèi)壁的地方，或者放入保鮮盒中。   4.各種開封的罐頭、鋁箔包裝的熟食、果汁飲料、沙拉醬、番茄醬等，因為微生物和空氣可以重新進入。   5.綠葉菜：常溫下營養(yǎng)下降，亞硝酸鹽增加。   6.切開的西瓜、剩菜剩飯。         多數(shù)產(chǎn)品在0~1℃下保存比4~6℃效果更好，比如大部分蔬菜和北方的水果。但考慮到能耗問題，通常只有冷藏肉類放在-1~1℃之間。         但是，我們不要因為有了冷柜就肆意地延長食品的儲藏時間，盡量吃新鮮的食物，不要一次買太多的食物長期存放，如此無論對于健康，還是對于環(huán)境，都是最佳的選擇。         更多關(guān)于冷柜保養(yǎng)知識請關(guān)注保鮮柜：http://www.tianyuan56.cn; 冷柜第一品牌！訂購熱線：13856076848

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