選購【蛋糕柜】之前您所必須知道的常識(shí)

【蛋糕柜】作為店鋪內(nèi)展示存儲(chǔ)蛋糕等甜品的立式冷柜，顧客常常因?yàn)榭蓯鄣奶鹌否v足購買。保養(yǎng)蛋糕【冷藏柜】，不僅延長了【冷藏柜】的使用壽命，更節(jié)省了日常開支，下面小編就來告訴大家蛋糕【冷藏柜】應(yīng)該怎樣進(jìn)行保養(yǎng)。

1，經(jīng)常清洗冷柜空氣過濾網(wǎng)

冷柜空氣過濾網(wǎng)一般2-3周清理一次即可。拆開冷柜面板，取出過濾網(wǎng)，放在水龍頭下流動(dòng)水沖凈浮塵，自然晾干或甩干水分即可。空氣過濾網(wǎng)一般由塑料和滌綸材質(zhì)制成，切忌高溫高熱。不要用熱水沖洗及高溫烘烤，以免變形或損壞。

2，注意冷柜防碰撞

冷柜散熱片由極薄的鋁片和銅管組合而成，碰撞力度過大的話，容易損壞散熱片，影響冷柜的制冷效率。平時(shí)在打掃衛(wèi)生或搬運(yùn)物品時(shí)，要注意避讓冷柜，避免磕撞到蛋糕【冷藏柜】。

3，冷柜制冷保護(hù)好

冷柜制冷系統(tǒng)是冷柜的核心部件，如果損壞或銅管出現(xiàn)破裂，接口不嚴(yán)等情況，容易造成制冷劑溢出，泄露等情況，造成蛋糕【冷藏柜】制冷困難，影響店內(nèi)商品銷售。

4，配置電壓保護(hù)器，選用合適保險(xiǎn)絲

如果店內(nèi)電壓不穩(wěn)定話，很容易燒壞冷柜壓縮機(jī)。可以采購一個(gè)電壓穩(wěn)定器，確保冷柜內(nèi)電壓正常。冷柜的保險(xiǎn)絲也要選擇說明書上注明的規(guī)格，以免出現(xiàn)問題。

5，冷柜運(yùn)行溫度要注意

室溫對(duì)冷柜的影響較大。周圍溫度過高的話，蛋糕【冷藏柜】的壓縮機(jī)出于長期運(yùn)行狀態(tài)，容易超負(fù)荷運(yùn)行，發(fā)生故障，降低使用壽命。

北京江雪科技有限發(fā)展公司，自主生產(chǎn)的【冷柜【廠家】】，滿足您一切關(guān)于冷柜的需求，歡迎您的咨詢與選購。

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