商用冷鏈領(lǐng)導(dǎo)者,合肥江雪電器有限公司官網(wǎng)
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品質(zhì)是現(xiàn)階段最核心的價(jià)值元素,未來(lái)要突出“價(jià)值”的核心。
智能制造 行業(yè)引領(lǐng)
江雪站在行業(yè)技術(shù)引領(lǐng)者的高度,持續(xù)引進(jìn)世界一流的制造設(shè)備,不斷賦予“智造”產(chǎn)品更新的、更多的可能。
預(yù)判趨勢(shì) 獲取最新動(dòng)態(tài)
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不忘初心 牢記使命
以技術(shù)為先導(dǎo),以質(zhì)量為根本;質(zhì)量開(kāi)拓市場(chǎng),服務(wù)凝聚人心;以市場(chǎng)求生存,以同心求發(fā)展。
聚心聚力 同舟共濟(jì)
公司憑借可靠的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的品牌信譽(yù),快速提升國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的占有率,樹(shù)立國(guó)際品牌。
超市冷柜多少錢(qián)|冷柜中不同肉品如何分割速凍 超市系列的冷柜有很多款式,所以超市冷柜多少錢(qián),這個(gè)要看你是選擇的哪款冷柜。江雪冷柜專業(yè)從事超市系列各種冷柜,從保鮮到冷藏,從冷藏到冷凍,甚至是低溫或者超低溫的冷柜產(chǎn)品都有,還可以定做的。超市系列冷柜中,產(chǎn)品有立式,臥式,敞開(kāi)式;制冷方式也有風(fēng)冷,直冷等等。所以,想要知道超市冷柜多少錢(qián),就來(lái)江雪超市系列冷柜展廳來(lái)看看,根據(jù)自己的需求和用途,會(huì)有專業(yè)的人員給你解答。下面就以超市系列冷柜為例,讓冷柜價(jià)格來(lái)告訴大家,冷柜中的不同肉品如何分割速凍吧。 分割肉,是指對(duì)豬,牛,羊肉體在剝皮后,進(jìn)行冷加工分割的肉,與白條肉相比其優(yōu)點(diǎn)是減少冷加工過(guò)程中的干耗,提高冷柜的單位容積載重量,一般增加冷藏能力為50%以上。由于帶包裝的分割肉在-18℃條件下冷藏期可達(dá)一年左右,而且便于運(yùn)輸和裝卸,便于出口,其經(jīng)濟(jì)效益更高。 (1)規(guī)格要求(以豬肉為例):頸背肌肉(即瘦肉)(通稱1號(hào)肉,出口不小于0.8kg);前腿肌肉(通稱Ⅱ號(hào)肉,出口不小于1.35kg);大排肌肉(通稱Ⅲ號(hào)肉,0.8kg); 前腿肌肉(通稱Ⅱ號(hào)肉,出口不小于0.55kg);后腿肌肉(通稱Ⅳ號(hào)肉,出口不小于2.2kg);大排;小排;肋排。上述品種的規(guī)格,如果是內(nèi)銷(xiāo),現(xiàn)如今重量不作臨制。 (2)原料要求:要求必須來(lái)自非疫區(qū),經(jīng)獸醫(yī)在宰前,宰后的檢驗(yàn),證明是健康無(wú)病的肉畜,種豬不得用于生產(chǎn)分割肉。 (3)技術(shù)條件和要求: ①頸背,前腿,大排,后腿四種肉,要求剔除骨骼和皮下脂肪,但允許略帶脂肪,內(nèi)銷(xiāo)肉脂肪厚度不超過(guò)2mm,出口規(guī)格是:I號(hào)肉脂肪含量為2%,Ⅱ號(hào)肉為1%,Ⅲ號(hào)肉為0.5%,Ⅳ號(hào)肉為l%。肉內(nèi)的肌膜允許保留,筋腱和脂肪,骨膜允許存在;內(nèi)銷(xiāo)肉小血管也可存在,但出口品必須除去。 ②大排去膘(但允許略帶脂肪,最厚處不超過(guò)5mm,大排肋骨處寬度為40~60mm),與大排肌肉寬度一致,脊背下允許帶脂肪的里脊。 ③小排,肌排帶全部夾層肌肉,盡量保持肌肉完整,但不允許帶大片脂肪。 ④統(tǒng)貨肌肉,即頸背,前腿,大排,后腿4種肌肉的按比例搭配或混合包裝。 以上就是冷柜中速凍肉品如何分割與出口銷(xiāo)售,知道了肉品速凍加工過(guò)程,我們就可以對(duì)超市系列冷柜中的鮮肉有所了解,這樣才買(mǎi)的放心,食用安心呀。 以上文章來(lái)源于江雪冷柜,提供各種便利店冷柜,冷柜價(jià)格,醫(yī)用冷柜,超市冷柜,工業(yè),酒店,蛋糕房,不銹鋼等等系列冷柜,詳情請(qǐng)登錄:冷柜http://www.tianyuan56.cn 免費(fèi)訂購(gòu)熱線:138-5607-6848
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