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品質是現階段最核心的價值元素，未來要突出“價值”的核心。
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不忘初心 牢記使命
以技術為先導，以質量為根本；質量開拓市場，服務凝聚人心；以市場求生存，以同心求發展。
聚心聚力 同舟共濟
公司憑借可靠的產品質量和良好的品牌信譽，快速提升國內外市場的占有率，樹立國際品牌。
鮮蛋的冷柜冷加工（八） （三）鮮蛋的質量鑒別分類鮮蛋的質量分類是通過光照逐只透視并結合肉眼鑒定來進行的。雞蛋一般分為三類，鴨蛋一般分為兩類。 1.雞蛋的質量分類標準雞蛋質量分類的標準。雞蛋的一，二類，可稱為新鮮優質雞蛋，在高溫庫中，貯藏期可超過6 -9 個月以上；三類雞蛋在高溫庫內一般貯藏期在3 -6個月。不符合這三類的雞蛋，稱為市銷蛋，僅能在高溫庫內作短期吞吐。 2.鴨蛋的質量分類標準鴨蛋的質量分類標準。鴨蛋因氣孔較大，蛋殼上污染物較多，容易受潮霉變，不宜長期貯存。一類鴨蛋在高溫庫內貯藏期為3 -5個月，=類鴨蛋在高溫庫內貯藏期在3個月以內。不符合.一類鴨蛋的可稱為市銷蛋，應盡快銷售。 三，國家規定的鮮蛋衛生標準（GB 2748一2003） (一)感官指標色澤：具有禽蛋固有的色澤。組織形態：蛋殼清潔，無破裂，打開后蛋黃凸起，完整，有韌性，蛋白澄清透明，稀稠分明。氣味：具有產品固有的氣味，無異味。雜質：無雜質，內容物不得有血塊及其他雞組織異物。 (二)理化指標蛋品的理化指標。 以上文章來源于江雪冷柜，超市冷柜，冷柜價格，詳情請登錄：冷柜 http://www.tianyuan56.cn 免費訂購熱線：138-5607-6848
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