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品質是現階段最核心的價值元素,未來要突出“價值”的核心。
智能制造 行業引領
江雪站在行業技術引領者的高度,持續引進世界一流的制造設備,不斷賦予“智造”產品更新的、更多的可能。
預判趨勢 獲取最新動態
江雪制冷已成為國內大型的商用制冷設備綜合解決方案專家,致力于為商用制冷行業提供超一流的系統解決方案。
不忘初心 牢記使命
以技術為先導,以質量為根本;質量開拓市場,服務凝聚人心;以市場求生存,以同心求發展。
聚心聚力 同舟共濟
公司憑借可靠的產品質量和良好的品牌信譽,快速提升國內外市場的占有率,樹立國際品牌。
蠶豆在【冷藏柜】中如何控制質量(二) 在【冷藏柜】中冷藏蠶豆除了要對數據進行統計之前,還要有CCP的監測和驗證。這些要從蠶豆放入【冷藏柜】冷藏前進行檢查。下面就讓【冷藏柜】價格帶領我們一起去了解一下吧。首先是(1)原料:根據生產計劃安排各外加正點作業時間,并專門派人監督檢查,以保證原料衛生和品質,并督促及時運抵工廠。原料到廠后,由品管員每批抽樣三個檢驗,要求合格率為60%以上,不得有惡性異物;不到40%拒收。 (2)產品感官檢測:由品管員對在制品和最終成品進行目測檢驗,要求褐面,風于豆,病蟲害豆等含量不得超過10%,頭發,金屬,沙土等異物不得檢出,可食性雜質每一檢驗單位允許含量為一個。 (3)工藝執行情況檢查:由品管員執行。按監測頻率和管理標準對各工序進行巡檢。 (4)【冷藏柜】的衛生管理①個人衛生:加工人員進入車間前按規范穿工作服,帽,鞋,然后手,鞋清洗消毒,由更衣室管理員監督1加工過程中每小時一次由品管員檢查工作服雍戴情況,手消毒情況;更衣室管理員每周一次檢查加工人員指甲。每年一次健康體檢。 ②工用具,設備,場地衛生:生產前后清洗打掃,燙漂工序后所用工用具,設備清洗后消毒,成品用筐分二套,隔2小時更換,備用筐在消毒水中浸泡,品管員在每班生產前后,生產中檢查四次。 (5)微生物檢查:每天每班生產的產品為一個批次,每批根據生產的前,中,后抽樣三個,由化驗員按SN0168,SN016檢測細菌總數,大腸菌群和大腸桿菌。 (6)熟度檢查:采用目測,口嘗及氧化酶測定,由品管員在每次生產開始時檢查,連續生產中通過控制燙漂時間(自動燙漂機轉速),燙漂溫度來達到監控目的。 (7)包裝情況檢查:品管員在每批包裝材料進廠時檢查衛生,質量情況,生產過程中按SN/T0626要求檢查包裝質量,重量,標志,標簽,產品出廠時按每個出廠批次抽樣六個檢查。 以上文章來源于江雪【冷藏柜】,提供各種【冷藏柜】價格,醫用【冷藏柜】,超市【冷藏柜】,便利店【冷藏柜】,工業,酒店,蛋糕房,不銹鋼等等系列【冷藏柜】,詳情請登錄:【冷藏柜】http://www.tianyuan56.cn 免費訂購熱線:138-5607-6848
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