蛋糕店保鮮柜的清潔方法簡介


如今保鮮柜的使用在我們的生活中變的越來越普遍，蛋糕這種保質期短的商品自然更需要用到保鮮柜，其中蛋糕房，烘培房中的需求量最大，蛋糕保鮮柜的空間較大，做工也比一般的保鮮柜更為美觀，可以更好的向客戶展示里面的產品。

蛋糕保鮮柜的制冷效果是通過壓縮機和冷凝器來共同完成的，主要是通過降溫使柜內的食物的保鮮時間延長，也可增加蛋糕的色澤口感，產品樣式多，可供客戶自行選擇不同款式，也可根據客戶自己的想法定制。

下面我們來簡單的為大家介紹一下蛋糕保鮮柜的清潔方法：


1，清理保鮮柜之前需先關閉電源拔下插頭。使用水及洗滌劑來洗滌保鮮柜的外部，如果是漆質表面的【蛋糕柜】則需換軟布以及含有酒精清潔劑擦拭。粗糙刺激性清潔劑不適合用來清潔蛋糕報保險柜的塑料及漆部分，如使用其清洗則會使得塑料及漆部分遭到腐蝕。

2，蛋糕保鮮柜內部可拆卸零件拆下不可用洗衣機進行清洗，拆下后應用清水及洗滌液進行清潔，避免零件損傷，從而造成保鮮柜無法正常使用。

3，請勿使用粗糙的清潔工具來清潔蛋糕保鮮柜，這樣會劃傷保鮮柜的柜體表面，這樣就會影響美觀甚至損壞保鮮柜。

4，清潔之后應將蛋糕保鮮柜表面的清潔劑擦拭干凈，避免清潔劑殘留，否則殘留的清潔劑會對保鮮柜造成腐蝕，減少保鮮柜的使用壽命。

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