很多商家在使用商用冷柜的時候,通常會發現,冷柜上會凝露出水珠。很多人以為這是正常現象,其實不然,這是冷柜質量不好的表現。那么凝露到底是什么。它是如何產生的,又如何消除,江雪冷柜為您詳細分析了解一下。
一,出現凝露現象的原因
1)柜內溫度比較低,所以柜門表面溫度也是低于室溫的,而柜門周圍的潮濕熱空氣遇冷便會在柜門上結霧水,一般多發生在隔熱性能不好的產品上,所以這也是判斷產品質量好壞的一個標準。
二,出現凝露現象的影響
1)于商家來說,凝露會擋住一些顧客的視線,一方面影響顧客選擇,另一方面開柜挑選時間過長的話,冷氣流失過多的話,就會加大耗電量,增加了商家的成本。并且凝露結成的水容易滴落在儲存的食材上,從而影響食材的質量,造成污染。
2)從而對食材造成不必要的浪費,如果將污染過后的食材售出,也將會影響商家的信譽,這對商家來說是不想看到的局面。
三,減輕凝露的做法
1)為減輕凝露現象,建議在使用時注意將冷柜的溫度調節檔位盡量調整在低檔位上,比如1-3檔。并且保證冷柜在夏季梅雨季節時,常用軟布清擦玻璃門表面及清潔冷柜,這樣做能有效減少凝露現象。
2)如果條件允許的情況下直接將冷柜放置到通風較好的位置,這樣也可避免凝露情況。當然了預防凝露最好的方法就是直接挑選擁有防凝露設計的冷柜,可減少許多不必要的麻煩
3)江雪高端冷柜,風冷無霜,無凝露,玻璃店加入功能完美解決凝露,起霧現象發生,給予顧客更好的購物體驗,食品最好的溫度保護。
冷柜是多數商戶的必需品之一,完美的運轉能夠為用戶省下大量的成本,創造更高的效益,不過冷柜在長時間的運行使用過程中或多或少都會出現一些問題,江雪冷柜這次對常見的凝露滴水問題,為大家講解一下。
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