江雪冷柜告訴你日常生活中如何保鮮大閘蟹 大閘蟹生產的季節馬上就要到了，那么如何利用冷柜更好的冷藏保鮮大閘蟹。想必喜歡吃大閘蟹的朋友都很想知道吧，如何保存不好，大閘蟹一天之內就會死亡，死了的大閘蟹是不能吃的。在了解大閘蟹冷柜保鮮冷藏方法之前，讓我們先來看看，什么是大閘蟹吧。冷柜價格從百度百科里面復制給大家，大閘蟹是一種經濟蟹類，又稱河蟹，毛蟹，清水蟹，大閘蟹或螃蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用于取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。這種螃蟹美味而且有營養價值，所以用冷柜來冷藏保鮮，可以保證美味與營養兼得。如果像在超市，便利店這些大型場所，一般都是采用生鮮專業冷柜來存放，那么在我們家庭中，這些有點不太和實際，下面就來看看日常生活中，如何保鮮冷藏吧。 冷柜價格收集總結了以下三種方法，供大家參考使用。第一，如果所購的大閘蟹數量不多，能在三天左右吃完的，保存比較簡單，可以用冷柜保存。選活力旺盛的大閘蟹，把大閘蟹的腿捆起來以減少大閘蟹體力消耗，然后放在冷柜的冷藏室，溫度保持5-7度，蓋上濕毛巾保存即可。這種在日常生活中，很方便實用，簡單有效，人們常常用到的方法。第二，如果所購的大閘蟹數量比較多，可準備一個30-50公分高的塑料桶/盆，選活力旺盛的大閘蟹，把大閘蟹放入其中，不能層疊；然后加水至大閘蟹身體的一半高，主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋住。因為您不太可能備有增氧設備，如果水太深大閘蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，采用這種方法保存大閘蟹，氣溫不高的時候大閘蟹保存可超過5天。第三，就是比較奢侈的方法了，如果所購的大閘蟹數量很多，短時間內都吃不完，最好的保存辦法是把自己的浴缸做暫養池，先讓出來給大閘蟹享受一下。因為浴缸四壁光滑，大閘蟹無法逃跑。把大閘蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住大閘蟹，使大閘蟹八足立起來就可以在水面呼吸，并根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，用這種方法儲存大閘蟹一般可超過7天或更長，品質好的大閘蟹儲存成活率可達95%以上。 以上文章來源于江雪冷柜，提供各種超市冷柜，冷柜價格，醫用冷柜，便利店冷柜，工業，酒店，蛋糕房，不銹鋼等等系列冷柜，詳情請登錄：冷柜http://www.tianyuan56.cn 免費訂購熱線：138-5607-6848

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